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海南文昌鸡白切的正宗做法，操作非常简单
主料：文昌鸡1只3人份辅料：植物油1大勺、食盐1勺、姜1小块、细香葱5根、芝麻油1勺、大葱半根、蚝油1勺、白糖半勺、生抽3勺、蒜3瓣海南白切鸡是一道荤菜菜肴名称，肉质可口，营养价值高，令人垂涎。海南白切鸡采用海南本地放养走地鸡，无饲料养殖。...
滋补啤酒鸭的做法，鸭肉软烂无腥味，加上啤酒的清香超级下饭
啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的美食佳肴。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。啤酒鸭食材：鸭肉500克啤酒1 瓶生姜2 片大葱1 根青红椒各 1 个料酒2 汤匙生抽1 汤匙老抽1汤匙冰糖...
鸡翅这样煎一煎超级好吃，外焦里嫩
食材明细：食用油适量生抽2勺料酒1勺盐少许胡椒粉少许孜然粉适量花椒粒6粒玉米淀粉2勺小葱2棵椒盐少许煎鸡翅的做法步骤：步骤1、鸡翅选择鸡翅中，鸡翅洗干净然后改刀两面划斜刀，加入2勺生抽、1勺料酒、少许盐、胡椒粉，孜然粉，少许花椒粒，抓拌均匀...
白勺大虾的做法，新鲜的食材往往只需要简单的烹饪
食材明细：大虾适量小葱5棵姜3片料酒1勺盐少许香菜一棵白勺大虾的做法步骤：步骤1、选购鲜活的大虾适量；步骤2、放入清水中洗干净、用牙签挑去虾线备用；步骤3、不锈钢锅中放入适量水，然后大虾冷水下锅，加入适量料酒、盐、姜、葱结一个。步骤4、开大...
冬瓜排骨汤，入秋第一道营养汤清凉解暑、软烂脱骨、营养美味
冬瓜排骨汤的用料：排骨2斤冬瓜1块姜1块小葱2根料酒1勺盐2茶匙冬瓜排骨汤的做法：步骤1：排骨购买时让商家斩成小段；步骤2：排骨泡入清水10分钟，过程中可以多换几遍水；步骤3：排骨焯水，排骨凉水下锅，加入姜3片、料酒1勺、葱结一个；步骤4：...
今日分享一道夏日必备凉菜-凉拌蕨根粉，凉爽美味、酸辣开胃
凉拌蕨根粉是一道家常凉菜，夏日来上一碗凉拌蕨根粉凉爽美味、酸辣开胃。食材明细：蕨根粉1把花生少许小米辣6个生姜1块大蒜半个小葱2根香菜1根盐1小勺食用油适量辣椒油1中勺蚝油1中勺生抽1大勺凉拌香醋2小勺凉拌蕨根粉的做法步骤：步骤1：首先煮蕨...
家常爆炒牛肉的做法，嫩滑的秘诀在这里，下饭的硬菜
今天分享的爆炒牛肉的做法非常简单，嫩滑还营养，大人小孩都爱吃。春天孩子长身体最快，助力生长的早餐来了，这4样，搭配合理营养多！爆炒牛肉所需食材：牛肉250g尖椒2个姜1块葱1棵蒜3颗食用油适量蚝油适量盐适量生粉少许鸡蛋一枚爆炒牛肉的做法步骤...
啤酒鸡块的做法，夏日喝啤酒的下酒佳肴，简单美味酥烂
啤酒鸡块食材：鸡腿5个尖椒2个小洋葱1个油适量啤酒400毫升白糖2勺盐适量八角3颗桂皮1块香叶2片生抽2勺老抽1勺姜1块啤酒鸡块的做法步骤：步骤1：鸡腿洗干净，全部改刀斩成小块；步骤2：鸡腿小块放盆里用清水泡10分钟，浸泡出血水，过程中可以...
西红柿炒鸡蛋，做法超简单，做自己喜欢的口味
西红柿炒鸡蛋是家庭中一道普通的佳肴，它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。它色泽鲜艳，口味爽口、开胃，特受大众喜爱，小孩子们最喜欢这个菜做成西红柿炒鸡蛋盖饭来吃！我们开始西红柿炒鸡蛋的做法吧！主要食材：鸡蛋，西红柿，食用油，盐，大蒜，生抽，味...
红烧排骨做法简单好吃，排骨酥烂、色泽金红
简单且好吃的红烧排骨，此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，男女老少皆可食用的佳肴。适宜于气血不足，阴虚纳差者；肥胖、血脂较高者不宜多食。红烧排骨用料 ：排骨、食用油、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、冰糖、桂皮、八角、香叶红烧排骨的做法...
竹笋炒腊肉的家常做法，口口嫩香营养丰富
竹笋是大自然给人类的礼物馈赠，竹笋的营养丰富，含膳食纤维高、低热量、是减肥养生的好食材。竹笋能凉拌、炒、煲汤、还能晒干。最喜欢常吃的还是竹笋炒腊肉，让腊肉的香融入到竹笋中，口口嫩香。竹笋炒腊肉所需食材：竹笋500克腊肉200克食用油适量盐3...
水煮肉片正宗的做法，肉片滑嫩，一周吃两三会都不会腻
水煮肉片是一道色香味俱全的汉族佳肴，属于川菜系。不论是在饭店还是家里上桌率是非常高的、麻辣鲜香，饭扫光的必备菜。在家里制作这道菜也非常的简单，配菜也很容易买到。我们接下来开始一步步教大家做这道水煮肉片吧。水煮肉片食材：瘦肉500g香芹适量香...