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时令菜吃啥?韭菜、冬笋齐上桌,快来品尝这一口鲜→
时令菜吃啥?韭菜、冬笋齐上桌,快来品尝这一口鲜→

  这两天,申城气温回暖,春意渐浓。记者探访静安各大菜场发现,市民们喜爱的野菜已陆续上市,只有春天才能吃到的春韭,清香鲜嫩,而冬笋也还没有下市。冬春交替,时令菜同框,将一桌鲜味一网打尽。  俗话说“春韭一束金”。《本草纲目》中“正月葱,二月...

2022-03-02 浏览 267
自制麻辣烫!想吃啥放啥,麻辣鲜香,让人欲罢不能
自制麻辣烫!想吃啥放啥,麻辣鲜香,让人欲罢不能

麻辣烫没有人不喜欢吧,自己在家做也超简单。准备几样喜欢吃的食材,如果有底料的亲们就更方便啦!美味健康又卫生,汤浓料足。你还等什么?一起试试看吧↓自制网红牛奶麻辣烫1.蔬菜和肉类按自己喜欢,随便什么都可以。2.芝麻酱+生抽+醋搅匀备用。3.小...

2022-03-02 浏览 273
别把零食当“敌人”,家长做好这些让孩子爱上吃饭
别把零食当“敌人”,家长做好这些让孩子爱上吃饭

© IC photo俗话说民以食为天,处于生长发育阶段的儿童更是如此,临床上经常会碰到因孩子不吃饭、挑食、偏食而焦虑不安的家长,医生给出的建议大多是合理喂养。可究竟什么是合理喂养?相信许多家长听到这个词的第一反应都是“一头雾水”。如何做好合...

2022-03-02 浏览 214
简单易学的酸菜鱼、酸爽开胃促食欲的酸菜鱼,全家老小都爱吃
简单易学的酸菜鱼、酸爽开胃促食欲的酸菜鱼,全家老小都爱吃

  一说到酸菜鱼,肯定很多人都特别爱吃,酸爽开胃,特别促进食欲,下饭下酒,让人百吃不腻。其实酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品,也称为酸汤鱼,是重庆江湖菜的开路先锋之一。此菜不仅口感极佳,营养也很丰富,因为鱼肉里面含有丰富优质蛋白,能提供人丰富...

2022-02-28 浏览 290
海南美食,定安菜包饭
海南美食,定安菜包饭

  菜包饭,在海南可以称得上是一道极富特色的美食,称之为定安的一道亮丽风景线并不为过。吃菜包饭的外地人和本地人越来越多,称道者无数,或撰文赞之,或制作美篇发布,时常见诸报章或网络,使定安菜包饭名声大振,成了一张特色美食名片,和定安黑猪排骨、...

2022-02-25 浏览 295
【陕菜味道】府谷手擀长豆面
【陕菜味道】府谷手擀长豆面

  手擀长豆面,府谷人还称为“水豆面”。豆面易于消化,妇女坐月子时要吃豆面,老年人也可以多吃豆面。在过去,豆面是贫困人家最好的吃食。逢年过节时,用自家种的豆子磨成面,才能吃一次豆面。一盆热气腾腾的豆面端上桌,豆子的芳香扑面而来,豆面虽然没有...

2022-02-25 浏览 280
三河具有百年历史的小吃,三河米饺
三河具有百年历史的小吃,三河米饺

走在肥西三河古镇的老街上,飘香阵阵,隔几步边能看见路边支一口大锅,炸着金灿灿的三河米饺。三河米饺是三河镇特产,当地人的早餐必备,整个镇子上大约有40多家制作米饺的早点店。三河米饺以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽...

2022-02-24 浏览 270
番茄玉米排骨汤,鲜香味美钙含量高,孩子长个正需要
番茄玉米排骨汤,鲜香味美钙含量高,孩子长个正需要

  春天万物生长,同时也是孩子生长的黄金季节,四季中之所以说春天是生长的黄金季,因为春天的光照时间要比冬天长,充沛的日光和适当的运动能使孩子体内的维生素D的营养增多,有助于钙的吸收和骨骼的生长发育,所以,春天可以给孩子适当多吃些含钙量高的食...

2022-02-23 浏览 343
夏天这种早餐饼,比蒸包子省事,夹上馅料特美味,我家隔三差五吃
夏天这种早餐饼,比蒸包子省事,夹上馅料特美味,我家隔三差五吃

  常吃早餐,提高早餐质量被认为是特别重要的,特别是家里有上班的人和上学的孩子,早饭必须吃得更好,但是,现在很多人害怕麻烦而不喜欢自己做早饭,而是在外面买,或者空着肚子去吃,对身体健康非常不利,看看我做的早餐吧,这是3号在我家2头吃的馅饼。...

2022-02-23 浏览 382
春天孩子长身体快,助力生长的早餐来了,这4样,搭配合理营养多
春天孩子长身体快,助力生长的早餐来了,这4样,搭配合理营养多

导读:春天孩子长身体最快,助力生长的早餐来了,这4样,搭配合理营养多  孩子开学了,神兽归笼季,正赶上春季孩子猛长身体的时候,营养上不能马虎!抓住2-5月的这个黄金季,家长们在饭菜上用点心,三餐不马虎,早餐更是尤其重要,早起一会,给孩子做点...

2022-02-23 浏览 340
厨房里的鸡精、酱油、蚝油等调味品应该怎样选?快来看看这份比较测试结果
厨房里的鸡精、酱油、蚝油等调味品应该怎样选?快来看看这份比较测试结果

■按:选购调味品时应该关注什么?想要烹饪出色香味俱全的菜肴,我们的厨房里少不了各类调味品。为了了解调味品产品质量的真实状况,北京市消协组织对累计50个品牌的调味品进行比较测试,其中生抽8个品牌,0概念酱油8个品牌,鸡精8个品牌,蚝油8个品牌...

2022-01-12 浏览 325
除了饺子,东北人冬天最爱它!
除了饺子,东北人冬天最爱它!

每年冬天,东北人的凡尔赛三件套又上线了:暖气、下雪和冻货。尤其是雪糕,东北人早就实现了自由。除了每个节气必吃的饺子外,雪糕是东北人冬天的最爱,男女老少都爱吃。和外面零下二三十度的气温相比,雪糕怎么会凉呢!在寒冬吃上一根雪糕,这是东北人别样的...

2022-01-11 浏览 418