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清蒸鲈鱼的家常法,肉质鲜嫩吃起来不腥不柴

2022-10-05美食603
清蒸鲈鱼的家常法,肉质鲜嫩吃起来不腥不柴
哈喽,大家好,今天是国庆节,家里面都会来亲戚朋友今天给大家分享一道非常有面子的清蒸鲈鱼,按照我这个方法做出来的清蒸鲈鱼肉质鲜嫩吃起来不腥不柴,做出来非常的有面子,下面我们一起来了解一下。材料:鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(4...

分享一道醋溜大白菜的家常做法,清脆爽口,比饭店的还好吃

2022-10-03美食533
分享一道醋溜大白菜的家常做法,清脆爽口,比饭店的还好吃
现在秋天的天气越来越凉快了,天气凉快,我们要多吃大白菜,补充我们人体的水分,今天就给大家分享一道醋溜大白菜的家常做法,这样做出来清脆爽口,非常的入味吃起来也特别的香,主要是它的做法也非常的简单,几分钟就能轻松地掌握。下面就跟着我的文章一起来...

把五花肉上锅蒸一蒸,可以做出二道美味,出锅瞬间变美食

2022-09-30美食509
把五花肉上锅蒸一蒸,可以做出二道美味,出锅瞬间变美食
把五花肉上锅蒸一蒸,出锅就是二道大硬菜,一起来看看吧。锅里烧水,水开,先下入姜片和适量的白酒,放上蒸笼,再把五花肉放进去,盖上锅盖,开中火蒸40分钟时间到了开盖用筷子扎一下,能轻松扎透就可以了放到案板上切片比硬币稍微厚一点,切好以后放盘里。...

玉米排骨汤的做法,这是最好的炖法,汤汁浓,肉质鲜嫩,味道鲜美,多吃这两个步骤

2022-09-30美食472
玉米排骨汤的做法,这是最好的炖法,汤汁浓,肉质鲜嫩,味道鲜美,多吃这两个步骤
排骨羹是一道家常菜,特别是在冬季,一碗温热的排骨羹,既能滋补身体,又能暖胃,有多种搭配,一百户人家可能会有一百种,特别是各种材料的搭配,实际上,排骨的配料是次要的,要知道,排骨汤要好吃,最重要的就是要对肋骨进行加工,有不少人熬制的肋片都会带...

鱼香茭白的制作方法,滋补去秋燥又鲜美

2022-09-30美食456
鱼香茭白的制作方法,滋补去秋燥又鲜美
天冷了,这菜就是小人参,隔三差五炒一盘,滋补去秋燥又鲜美秋季是丰收的季节,这时候有很多蔬菜上市了,像是什么莲藕,板栗,南瓜等等,都是我们所喜欢的食材,其中还有一种蔬菜不容忽视,那就是茭白,茭白是我国“江南三大名菜”之一,是很多人都爱吃的一种...

清蒸大闸蟹

2022-09-21美食408
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹又到了大闸蟹上市季节啦,相信有很多朋友和我一样,对大闸蟹都是无法抗拒的。清蒸大闸蟹,原汁原味最大限度地保留了大闸蟹的鲜美和营养,满满的蟹黄一口下去真的太满足了,大家试试吧。食材:大闸蟹、白酒、生姜蘸蟹小料:蚝油、醋、生抽、生姜末做...

新疆烧烤 “大漠之王”

2022-09-19美食485
新疆烧烤 “大漠之王”
烧烤已经成为了人们聚会、宵夜必不可少的一道美食,天南地北各自有其不同的代表做法,新疆烧烤在其中杀出重围,被称为烧烤鼻祖,大漠之王。新疆烤肉在中国已经有1800年的历史,其独特的风味,扎实的物料,让很多食客朋友愿意不远万里前往新疆,只为了尝上...

鸭鸭的最全吃法 | 中国人有多爱吃鸭?

2022-09-19美食452
鸭鸭的最全吃法 | 中国人有多爱吃鸭?
中国最爱吃鸭子的,而且吃得家常恣意的当属长江流域。从上游的四川、重庆逶迤而下,行过幽深三峡,到达湖北宜昌时冲破咽喉地势,豁然开阔,再一路向着武汉、九江、南京奔流,终至上海。 这一路上星罗棋布着甜皮鸭、樟茶鸭、板鸭、冒烤鸭、酸萝卜老...

秋季养生重在“养收”,建议多喝5道润燥汤,去燥不上火,健康安稳度秋!

2022-09-14美食533
秋季养生重在“养收”,建议多喝5道润燥汤,去燥不上火,健康安稳度秋!
初秋阳气肃降,呈现收敛之势,此时的饮食应以除热化湿、养阴润肺为重,选择一些清淡滋补的汤品,缓解秋天的干燥。第一道汤:西湖牛肉羹——补气血、健脾胃西湖牛肉羹做法步骤:1.市场买的熟牛肉一小块,切成大小均等的牛肉粒,嫩豆腐一小块同样切成小粒,香...

鸡汤油太多要怎样去油,这些方法可以吸鸡汤的油,还可以消除腥味

2022-04-29美食581
鸡汤油太多要怎样去油,这些方法可以吸鸡汤的油,还可以消除腥味
鸡汤是非常补身体的,特别是老母鸡汤,对于孕妇还有生病的人、做了手术的人都特别滋补,可以促进身体各项机能的恢复。不过鸡汤在炖煮的时候很容易在汤面上有一层厚厚的黄灿灿的鸡油,吃着会非常的腻。不妨使用下面的这些方法给鸡汤去去油吧。鸡汤油太多要怎样...

含“寄生虫”最多的3种蔬菜,没营养还贵,菜贩子自己从不吃

2022-04-29美食713
含“寄生虫”最多的3种蔬菜,没营养还贵,菜贩子自己从不吃
相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气越来越燥热了,但是昼夜温差还是非常大的,在这个时候很多朋友们仍处于口干舌燥,食欲不佳,状态又不好的一个情况。那么,小编建议大家在生气的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品,因为这...

清明肝病患者如何健康吃青团

2022-04-02美食373
清明肝病患者如何健康吃青团
本文转自:西安日报清明节这一天有很多人会吃青团,吃青团这种习俗,主要起源于周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。清明节吃青团在南方比较常见,关于青团,清代著名文学美食家袁枚在《随园食单》中...