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过了腊八就是年,超好喝的腊八粥,粘糯香甜,快做起来吧~
过了腊八就是年,超好喝的腊八粥,粘糯香甜,快做起来吧~

  “腊八节”是农历十二月的最重要节日。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。在北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊...

2022-01-09 浏览 403
腊肠试试这样吃,色香味俱全,下酒下饭都是极好的~
腊肠试试这样吃,色香味俱全,下酒下饭都是极好的~

  中国的腊肠有着悠久的历史,约创制于南北朝以前,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术。做好的腊肠风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。类型上主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠,...

2022-01-08 浏览 327
成都马路边边:有老成都人记忆里麻辣烫的味道
成都马路边边:有老成都人记忆里麻辣烫的味道

马路边边你能清楚的说出火锅、麻辣烫和冒菜三者之间的区别吗?但是可以找到三者的共同点,辣!另外就是麻辣烫有竹签,吃起来比火锅和冒菜和方便多了。成都之行可以打卡成都吃客边上的【马路边边麻辣烫】。是一个装饰复古颇有80年代风的小馆子。不管是店内的...

2022-01-08 浏览 344
美食美色,太诱人了!美图大赏
美食美色,太诱人了!美图大赏

酸甜苦辣,荤素搭配,一盘老少皆宜、满足所有人的户外野餐美食竟被摆成了精美的艺术品……转自:无食不美、国色天香...

2022-01-08 浏览 352
为什么中国人没有吃大块肉的习惯?
为什么中国人没有吃大块肉的习惯?

很多小伙伴在吃过牛排之后都会有这样的疑问,为什么中国人没有吃大块肉的习惯呢?这就和我们中华饮食文化的历史有关了。中华饮食文化成型于大约三千年前商周时期,那时候中国人一般用鼎来煮肉吃。司母戊鼎 国家博物馆藏  上图就是在商朝的首都——殷墟出土...

2022-01-08 浏览 352
好吃巨下饭的家常菜~肉沫茄子的做法
好吃巨下饭的家常菜~肉沫茄子的做法

对于茄子毫无抵抗力,赶紧做个肉沫茄子!无敌下饭,拌饭拌面贼香,酱汁浓郁,香辣过瘾,连吃两碗米饭都不够实在是太好吃了用料:肉末100克茄子2个葱1根蒜2瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺糖5克小米辣2个淀粉1勺盐5克茄子洗干净切长条,撒上一小勺腌制十...

2022-01-08 浏览 375
腊月食俗大全!全国这几种特色美食该准备起来了
腊月食俗大全!全国这几种特色美食该准备起来了

1月3日是农历的腊月初一,距离农历春节还剩下最后一个月时间。老话说,进了腊月天天都是节。儿歌也传唱着“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年……”这个月份的习俗多,好吃的也特别多。从今天开始,一些腊月里该吃的美食逐渐被搬上餐桌。小编这就带你看看...

2022-01-07 浏览 320
菜市场里“最脏”的3种菜,肯定有你爱吃的……
菜市场里“最脏”的3种菜,肯定有你爱吃的……

现在人们的生活水平越来越好了,很多圈友在买菜的时候会选择去大型超市进行购买,也有很多圈友更喜欢逛菜市场,因为菜市场的菜品种类不仅更多,而且价格也会比超市便宜很多。虽然菜市场的菜品种类很多,但有几种菜却被认定为“最脏”的菜,很多人都经常买,你...

2022-01-07 浏览 336
腊八节吃啥?请查收这份美食图鉴
腊八节吃啥?请查收这份美食图鉴

© 由 新华社 提供来源:新华社...

2022-01-07 浏览 493
小龙虾好吃难清洗,怎样才能洗干净?
小龙虾好吃难清洗,怎样才能洗干净?

问:小龙虾味道很好但清洗很麻烦,怎样才能在家洗净小龙虾?答:小龙虾肉质鲜嫩很受食客欢迎,但体内“藏污纳垢”不少,所以在烹调前需要清洗干净。一、清洗前的准备如果不需要立即烹调的话,可以将小龙虾装入麻袋中。如果长时间将它们置于水中会引起缺氧而死...

2022-01-06 浏览 361
皖美好味道·百县名小吃——徽菜行天下 || 徽州狮子头
皖美好味道·百县名小吃——徽菜行天下 || 徽州狮子头

  中国(黄山)徽菜产业发展大会召开之际,黄山交通旅游广播推出系列徽菜人文微纪录片——“徽味黄山321”,以传统徽菜为基础,着眼于徽菜本味,深度挖掘徽菜文化,助力徽菜行天下。“黄山广电台”微信公众号现开设专栏,展播部分微视频稿件。  取暖的...

2022-01-06 浏览 349
八宝饭象征着团圆如意,你吃过咸味的八宝饭吗?
八宝饭象征着团圆如意,你吃过咸味的八宝饭吗?

  岁末年初,不少家庭已经开始考虑起年货了。八宝饭象征着团圆如意,是上海人吃年夜饭必不可少的一道美食,吃起来香甜软糯,受到很多市民的喜爱。那你吃过咸味的八宝饭吗?它,真的来了,全新糟香八宝饭、佛跳墙八宝饭来了解一下。“万物皆可糟”之八宝饭 ...

2021-12-29 浏览 299