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今日分享一道夏日必备凉菜-凉拌蕨根粉,凉爽美味、酸辣开胃

2023-08-15美食248
今日分享一道夏日必备凉菜-凉拌蕨根粉,凉爽美味、酸辣开胃
凉拌蕨根粉是一道家常凉菜,夏日来上一碗凉拌蕨根粉凉爽美味、酸辣开胃。食材明细:蕨根粉1把花生少许小米辣6个生姜1块大蒜半个小葱2根香菜1根盐1小勺食用油适量辣椒油1中勺蚝油1中勺生抽1大勺凉拌香醋2小勺凉拌蕨根粉的做法步骤:步骤1:首先煮蕨...

四川泡菜为什么那么好吃,有名?原来制作方法是有诀窍的

2021-12-09美食534
四川泡菜为什么那么好吃,有名?原来制作方法是有诀窍的
  一说到泡菜,相信小伙伴们最先想到的就是韩国泡菜了,但除了韩国泡菜,我们中国有种泡菜跟韩国的泡菜旗鼓相当,各有各的特色,各有各的美味,那就是四川泡菜。说起四川泡菜,最难忘的就是一个字“辣”,也就是因为这一个特色,所以才出名,可是小伙伴们,...

腌腊八蒜记住这些制作步骤,颜色碧绿大蒜酸脆

2020-12-31美食1690
腌腊八蒜记住这些制作步骤,颜色碧绿大蒜酸脆
  腊八蒜大家都吃过吗?它是用醋腌制的蒜,成品的颜色翠绿,口味偏酸,口感微辣,流行于北方地区,属于传统小吃,通常会在腊八的那一天来泡蒜,不过只要想吃,随时都可以做。  腊八蒜的做法也非常的简单,将剥皮的蒜瓣儿放到一个密封的罐子里,倒入醋,然...