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清蒸鲈鱼的家常法,肉质鲜嫩吃起来不腥不柴

王克锋2022-10-05美食271
清蒸鲈鱼的家常法,肉质鲜嫩吃起来不腥不柴
哈喽,大家好,今天是国庆节,家里面都会来亲戚朋友今天给大家分享一道非常有面子的清蒸鲈鱼,按照我这个方法做出来的清蒸鲈鱼肉质鲜嫩吃起来不腥不柴,做出来非常的有面子,下面我们一起来了解一下。材料:鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(4...

简单易学的酸菜鱼、酸爽开胃促食欲的酸菜鱼,全家老小都爱吃

王克锋2022-02-28美食290
简单易学的酸菜鱼、酸爽开胃促食欲的酸菜鱼,全家老小都爱吃
  一说到酸菜鱼,肯定很多人都特别爱吃,酸爽开胃,特别促进食欲,下饭下酒,让人百吃不腻。其实酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品,也称为酸汤鱼,是重庆江湖菜的开路先锋之一。此菜不仅口感极佳,营养也很丰富,因为鱼肉里面含有丰富优质蛋白,能提供人丰富...

清炖羊肉汤的做法家常做法

王克锋2020-12-26美食1406
清炖羊肉汤的做法家常做法
在这个刮着凛冽寒风的冬季,最是适合喝上一碗“酥而不烂、浓而不膻”的清鲜羊肉汤。用料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐清炖羊肉汤的做法 :一、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水;二、用清水将羊肉清洗干净后切成小块;三、在锅...

奶白鲜美鲫鱼萝卜汤的家常做法,冬天滋补佳品

王克锋2020-12-26美食1308
奶白鲜美鲫鱼萝卜汤的家常做法,冬天滋补佳品
主料:萝卜1条(3斤)、鲫鱼2条(800)g辅料:盐适量、姜1小块、葱2根、料酒1大匙鲫鱼萝卜汤的做法步骤:1、鲫鱼洗净,用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀,腌15分钟;2、萝卜去皮切粗丝;3、姜切片,葱切葱花;4、萝卜放入适量的水煮开;5、热...

火麻仁蒜香蒸鳕鱼的家常做法,鱼肉鲜嫩

王克锋2020-12-21美食1530
火麻仁蒜香蒸鳕鱼的家常做法,鱼肉鲜嫩
  做完这道菜整个厨房都洋溢着浓浓的蒜香味,真是妥妥的勾起人的食欲,而吃起来更是魚肉鲜嫩,唇齿留香;制作方法又极其简单,成品菜再放些火麻仁,营养颜值自不必说,值得尝试做一下。原料:鳕鱼、火麻仁、大蒜、葱末、姜末、料酒、味极鲜、蒸鱼豉油、豆瓣...