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红烧鲫鱼的做法，简单易学，鲜嫩入味汤汁浓郁
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富。鲫鱼肉肥汁多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖。因其营养丰富，含有大量的蛋白质，常食可补身益体。鲫鱼很适合上班族食用。在空调房待久，很容易精...
红烧鳝鱼段这么做老人、小孩都喜欢，轻松一炒营养又鲜美
鳝鱼的功效与作用鳝鱼为温热带的淡水底栖生活鱼类。其营养丰富，是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美，剌少肉厚，风味独特，具有补益肝肾、补益气血、消炎的功效。鳝鱼的功效：补益肝肾、补益气血、消炎。鳝鱼的作用：增强记忆力、保护视力、预...
清蒸鲈鱼的家常法，肉质鲜嫩吃起来不腥不柴
哈喽，大家好，今天是国庆节，家里面都会来亲戚朋友今天给大家分享一道非常有面子的清蒸鲈鱼，按照我这个方法做出来的清蒸鲈鱼肉质鲜嫩吃起来不腥不柴，做出来非常的有面子，下面我们一起来了解一下。材料：鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（4...
简单易学的酸菜鱼、酸爽开胃促食欲的酸菜鱼，全家老小都爱吃
一说到酸菜鱼，肯定很多人都特别爱吃，酸爽开胃，特别促进食欲，下饭下酒，让人百吃不腻。其实酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，也称为酸汤鱼，是重庆江湖菜的开路先锋之一。此菜不仅口感极佳，营养也很丰富，因为鱼肉里面含有丰富优质蛋白，能提供人丰富...
奶白鲜美鲫鱼萝卜汤的家常做法，冬天滋补佳品
主料：萝卜1条(3斤)、鲫鱼2条(800)g辅料：盐适量、姜1小块、葱2根、料酒1大匙鲫鱼萝卜汤的做法步骤：1、鲫鱼洗净，用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀，腌15分钟；2、萝卜去皮切粗丝；3、姜切片，葱切葱花；4、萝卜放入适量的水煮开；5、热...
火麻仁蒜香蒸鳕鱼的家常做法，鱼肉鲜嫩
做完这道菜整个厨房都洋溢着浓浓的蒜香味，真是妥妥的勾起人的食欲，而吃起来更是魚肉鲜嫩，唇齿留香；制作方法又极其简单，成品菜再放些火麻仁，营养颜值自不必说，值得尝试做一下。原料：鳕鱼、火麻仁、大蒜、葱末、姜末、料酒、味极鲜、蒸鱼豉油、豆瓣...