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五花肉腐竹炖豆腐,冬天最美炖菜

2020-12-15美食1818

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原料:五花肉、中豆腐、腐竹、辣椒、大蒜、葱花、八角、玉米油、盐。

做法步骤:

第1步、豆腐切块入锅煎。

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第2步、煎至一面金黄。

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第3步、换一面煎黄。

第4步、五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。

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第5步、五花肉入锅煎至两面偏黄,然后切片。

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第6步、腐竹提前浸泡。

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第7步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉,辣椒,大蒜煸炒片刻。

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第8步、倒入适量清水,加入豆腐,豆腐。

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第9步、大火炖20分钟,加入少许盐,葱花拌均匀。

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第10步、入碗中,成品图。冬天最美炖菜。

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