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鸡翅这样煎一煎超级好吃,外焦里嫩

2023-08-18美食362

香煎鸡翅的做法

食材明细:

食用油适量生抽2勺
料酒1勺少许
胡椒粉少许孜然粉适量
花椒粒6粒玉米淀粉2勺
小葱2棵椒盐少许

煎鸡翅的做法步骤:

步骤1、鸡翅选择鸡翅中,鸡翅洗干净然后改刀两面划斜刀,加入2勺生抽、1勺料酒、少许盐、胡椒粉,孜然粉,少许花椒粒,抓拌均匀腌制半小时;

步骤2、腌制好后打入一个鸡蛋,加入玉米淀粉2勺,再用你勤劳的小手把其和鸡翅抓拌均匀;

步骤3、热锅凉油,加入适量食用油,转小火下入鸡翅开始煎,刚下入的鸡翅不要马上翻动,一直煎至两面金黄即可。一共大概18分钟左右吧,根据鸡翅的大小来调整;

步骤4、盘里铺上一张吸油纸,然后鸡翅煎好盛出,撒点一小把椒盐,喜欢吃辣的可以撒上辣椒面来调味、再撒点葱花更香还点缀佳肴;

步骤5、上桌马上成为最受欢迎的菜肴,大人孩子都抢着吃。

香煎鸡翅的做法

煎鸡翅菜谱很简单,零基础都可以做出美味的鸡翅,这道菜也可以叫“香煎鸡翅”。鸡翅肉质细嫩,胶质丰富,又易熟,是餐桌上不可缺少的美味。鸡翅这样煎一煎超级好吃,外焦里嫩,通常简单的制作一下就是一盘很下饭的菜肴。还有一道以鸡肉为主食材的菜谱,大家可以去浏览一下那就是-【家常菜】西北大盘鸡的做法


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标签: 鸡肉家常菜
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