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想干好餐饮,九个关卡培训好服务员岗位职责

想干好餐饮,九个关卡培训好服务员岗位职责
服务员岗位职责是开饭店的重中之重,也是一个饭店的服务与门面招牌的关键,下面教大家培训与管理好服务员的9大关卡: 1.负责协调食品从厨房送到餐厅的时间,协助餐厅主管监督传菜工作; 2.熟悉菜单和酒水情况,积极向客人推销,准确无误记录客人所点项目; 3.熟悉各式器皿的正确使用方法,...
2018-4-24 收罗美食 0 18

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